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「王子娱乐注册官方网站」助推乡村振兴和精准脱贫!信宜市在主题教育中升华“粤菜师傅”工程

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王子娱乐注册官方网站,信宜市在“不忘初心、牢记使命”主题教育中,把“粤菜师傅”工程作为重要民生事项之一,学做结合,查改一体,切实做到为民服务解难题。至10月止,信宜市成功举办了33期“粤菜师傅”培训班,培训学员1836人,同时,打造“全域旅游”乡村美食线路,带动5000多人就业,强力助推乡村振兴和精准脱贫。

吹响“主题教育+粤菜师傅”“号角”

信宜市立足为人民服务宗旨,守初心、担使命,找差距、抓落实,优化资源、落实人力物力,使“粤菜师傅”工程在主题教育期间取得明显成效。其中,信宜市人社局作为“粤菜师傅”工程牵头实施单位,有力地推动了该工程向纵深发展。

把推动“粤菜师傅”工程更上台阶与主题教育有机结合。信宜市人社局对照党章党规、对照初心使命,对照上级部门对实施“粤菜师傅”工程的要求,对照乡村振兴、精准脱贫等工作标准,检视自身差距,立足信宜实际,明确将“粤菜师傅”工程扩规模、树品牌、提质量作为今年工作的重点。

组织党员干部积极投身“粤菜师傅”工程。该局党组以主题教育为契机,号召党员干部在“粤菜师傅”工程中发挥先锋模范作用。如该局“粤菜师傅”招生办主任、党员李煜燊为了做好招生工作,克服晕车困难,带领工作人员长时间深入平塘、新宝、思贺等边远乡镇,进村入户做好宣传发动工作,得到群众好评。

打通“党建+粤菜师傅”“最后一公里”

信宜市各级党组织发挥战斗堡垒和党员先锋模范作用,在联系贫困户接受培训、协调指导就业创业、帮助推广特色粤菜等方面做了大量工作,有效打通“服务群众、产业发展”最后一公里,让“粤菜师傅”成为接地气、有效用的民生项目。

建设培训基地。信宜先后筹集200多万资金建设“粤菜师傅”培训基地二期工程,并在北界镇、怀乡镇、平塘镇等地开设分教点,切实解决培训场地不足问题。同时,开展送教下乡、送教到广西忻城等活动,精准培训贫困户。至10月份,开展粤桂扶贫培训班5期,培训贫困户248人;开展送教下乡培训班5期,培训学员212人。

成立研发中心。信宜成立了“粤菜师傅”菜品研发中心,由资深厨师组成研发团队,结合信宜特色农产品,定期开发特色菜并制定相关菜式的标准,既作为培训的重要内容,也将信宜特色菜推向茂名、省和全国。

发挥示范作用。信宜通过举办“粤菜师傅”同台献艺活动,评选一镇一特色菜和十佳乡村“粤菜师傅”,发挥示范引领作用,带头讲好粤菜师傅的故事,带动更多的年轻人加入粤菜师傅队伍,掌握技艺,实现创业就业。

念好“产业+粤菜师傅”致富经

信宜市强化党建引领,以“产业+粤菜师傅”模式聚焦长远发展,通过“粤菜师傅+食材供应链”“培训+菜式研发”模式,推动农餐对接、产供销一体化发展。

目前,信宜市“粤菜师傅”工程与有关产业发展深度融合,取得了良好成效,例如把实施“粤菜师傅”工程与三华李产业结合,将三华李产业链延长,研发“粤菜三华李系列”菜式,如“三华李炒大肠”“甜蜜李蹄”“飘香李鸭”“三华李鱼”等,让三华李与本地农家养殖的猪、鸡、鸭等特色农产品搭配,擦出美食火花,得到各界食客的高度肯定;又如贵子镇借助“粤菜师傅”获奖菜品“贵子酿苦瓜”的影响力,在该镇函口村发展贵子苦瓜生态种植基地,有300多户群众参与,占地2000多亩,亩产数千公斤,每户可实现单项目年纯收入1-2万元,使贵子苦瓜成为名副其实的“致富瓜”。

【记者】杨建雄

【通讯员】信组讯

【作者】 杨建雄

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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